Preduster hamborgaragerðarvél – Mjölpredustervél

Stutt lýsing:

Hveitiformvélin er þegar varan fer í gegnum færibandið og færibandið, sem er þakið dufti, er jafnt húðað með lagi af forhúðuðu dufti eða blönduðu dufti til að uppfylla kröfur næsta ferlis. Húðað steikimjöl er aðallega notað sem húðun fyrir djúpsteiktar vörur. Húðaðu kjöt eða grænmeti með brauði eða steiktu hveiti og djúpsteiktu síðan, sem getur gefið djúpsteiktu vörunum mismunandi bragð, varðveitt upprunalega bragðið án þess að tapa því, varðveitt rakastigið og forðast að steikja kjötið eða grænmetið beint.

Hveitivélin er notuð ásamt hrærivélinni og brauðvélinni, eða hún er hægt að nota eina sér. Hún getur maukað vinsælar hamborgarabuffur, kjúklinga-McNuggets, fiskikökur, kartöflukökur, graskerskökur, kjötkebab og aðrar vörur á markaðnum. Hún er kjörinn hrærivél fyrir matvælaverksmiðjur.