The vatnsúða retorter algengasta retort fyrir niðursoðinn mat og ófrjósemisaðgerð. Samkvæmt mismunandi kröfum um vöru og ófrjósemisaðgerðir geta viðskiptavinir valið þrjár gerðir af cascading úða, hliðarúða og vatnssprautu, Cascading Spray Retort er hentugur fyrir harðar niðursoðnar vörur, hliðarúða retort er hentugur fyrir mjúkan pakkaðan mat og vatns úða retort getur séð um næstum allar tegundir af matvælum. Vatninu er úðað á vöruna í gegnum vatnsdælu og stútunum sem dreift er í retort til að ná tilgangi ófrjósemis. Nákvæm hitastig og þrýstingsstjórnun getur hentað fyrir margs konar mat og drykk.
Drykkir (grænmetisprótein, te, kaffi): Tin dós; Ál getur; Álflaska; Plastflöskur, bollar; Gler krukkur; Sveigjanlegur umbúðapoki.
Mjólkurafurðir: Tin dósir; plastflöskur, bollar; glerflöskur; Sveigjanlegir umbúðapokar
Grænmeti og ávextir (sveppir, grænmeti, baunir): tin dósir; glerflöskur; Sveigjanlegir umbúðapokar;
Kjöt, alifuglar: tin dósir; Ál -dósir; Sveigjanlegir umbúðapokar
Fiskur og sjávarréttir: tin dósir; Ál -dósir; Sveigjanlegir umbúðapokar
Barnamatur: Tin dósir; Gler krukkur; Sveigjanlegir umbúðapokar
Tilbúin til að borða máltíðir: Pokasósur; poka hrísgrjón; plastbakkar; Álpappírsbakkar
Gæludýrafóður: Tin getur; Álbakki; plastbakki; Sveigjanleg pökkunarpoki;