Svokallaður brauðmylla búnaður í lífinu er að framleiða laglagið á yfirborði steiktra matar. Megintilgangurinn með þessu tagi af brauðmylsu er að gera steiktan mat stökkan að utan og útboð að innan og draga úr tapi hráefnis raka. Með því að bæta lífskjör fólks eykst eftirspurnin eftir sumum steiktum matvælum eins og kjötsteikum, fisksteikum, kjúklingatilboðum og graskerkökum og á sama tíma eykst eftirspurn eftir brauðmola. Aukning þessarar eftirspurnar hefur einnig stuðlað að útliti brauðmylsunarbúnaðar og útlit brauðmylsunarbúnaðar hefur einnig leyst vandamálið sem eftirspurn eftir brauðmylsnum er mikil og framboðið er meiri en framboð. Nú eru brauðmylsur framleiddar af brauðmylsandi búnaði ekki aðeins notaðir sem húðun, heldur einnig sem matvæla fylgihlutir. Þess vegna stækkar umfang þess að nota dag frá degi.
Brauðmylgja búnaður er sérstakur búnaður til að framleiða brauðmola. Það notar háhraða snúningsblöð og tannrúllur til að skera og mylja brauð. Brauðmolarnir eru með jafna agnastærð, lítið brauðtap, einföld uppbygging, örugg notkun og þægileg notkun. Brauðmylgja búnaður er hentugur fyrir hveitiblöndun í brauðgerð. Að nota þessa vél til að hnoða núðlur hefur mikið glúten, jafnvel blöndun og mikil skilvirkni. Heill mengi af brauðmylsnum búnaði inniheldur rafskautskápa, rafskautsvagna, rafskautgeyma, pulverizers, mótunarvélar, hveiti sigling vélar, happa, brauðskúra, deigblöndunartæki og færibönd osfrv. Brauðmjöl hefur einfalda uppbyggingu, þægilegan og örugga notkun.
.
Samkvæmt flokkun brauðmola er brauðmolabúnaði einnig skipt í þrjá flokka, evrópskan brauðmolabúnað, japanskan brauðmolabúnað og puffed mola búnað. Evrópskt brauðmylsandi búnaður og japanskur stílstílsbúnaður er gerjaður brauðmylsandi búnaður, sem hefur ilm af gerjuðum mat. Það er vel litað við steikingu og er ekki auðvelt að falla af. Hægt er að stilla litartímann í samræmi við hráefni í matvælum. Strangt séð tilheyrir puffed molum búnaður ekki brauðmolabúnað, en hann er svipaður að lögun og liturinn verður öðruvísi og auðvelt að falla af meðan á steikuninni stendur. Vegna einfalda framleiðsluferlis og tiltölulega litlum tilkostnaði hefur það einnig verið mikið notað á markaðnum.
Brauðmolarnir sem framleiddir eru af evrópskum brauðmolabúnaði eru aðallega kornaðir, með harða og skörpum smekk, seig tilfinningu og ójafnri útliti. Brauðmolarnir sem framleiddir eru af japönskum brauðmolabúnaði eru svipaðir nálum og hafa lausan smekk. Japönskum brauðmolabúnaði er skipt í rafskautabúnað og bakstur molum búnað samkvæmt mismunandi vinnsluaðferðum. Bakandi molum búnaður er hefðbundið framleiðsluferli, en vegna Maillard viðbragða við bakstur virðist brauðhúðin brún. Japanskir brauðmolar hafa mikinn úrgang og mikinn kostnað. Sem stendur er tiltölulega fullkomið ferli til að framleiða japanskan brauðmola rafskaut, sem einkennist af engri brúnri húð, mikilli skilvirkni, litla orkunotkun og mikil framleiðsla.
Pósttími: Mar-08-2023