Vatnsúðahólfið er algengasta hólfið sem notað er til sótthreinsunar á niðursuðuvörum og drykkjum. Samkvæmt mismunandi kröfum um vöru og sótthreinsunarferli getur viðskiptavinurinn valið þrjár gerðir af fossúða, hliðarúða og vatnsúðahólfi. Fallúðahólfið hentar fyrir harðar niðursoðnar vörur, hliðarúðahólfið hentar fyrir mjúkan pakkaðan mat og vatnsúðahólfið getur meðhöndlað nánast allar gerðir af ílátum. Vinnsluvatninu er úðað á vöruna í gegnum vatnsdæluna og stútana sem eru dreifðir í hólfinu til að ná fram sótthreinsunarmarkmiðinu. Nákvæm hita- og þrýstistýring getur hentað fyrir fjölbreytt úrval af matvælum og drykkjum.
Birtingartími: 30. mars 2024