Tilbúinn matur er að verða sífellt vinsælli í nútímasamfélagi og sumir viðskiptavinir vita kannski ekki hvernig á að velja hentugan retort. Það eru margar gerðir af retortum og einnig margar tegundir af vörum frá viðskiptavinum. Hver vara hentar fyrir mismunandi retort. Í dag munum við útskýra gerðir og eiginleika retorts sem eru tilbúin máltíð.
Vatnsúða retort sótthreinsiefni er frægt fyrir framúrskarandi og stöðuga hitadreifingu. Það getur náð stöðugum vörugæðum, matvælaöryggi og lengri geymsluþol.
Vatnsúðahólfið er búið vatnsúðatæki, varmaskipti og öflugri blóðrásardælu. Hita- og geymslufasi: Öfluga dælan hleypir vinnsluvatninu í gegnum hólfið og varmaskiptin, vatninu er úðað á yfirborð vörunnar, styttir hringrásartímann. Sparar orku og gerir hitadreifinguna jafnari, allar vörur inni í hólfinu fá sömu hitameðferð.
Óbein upphitun og kæling getur á áhrifaríkan hátt komið í veg fyrir mikinn hitamun, vinnsluvatn fyrir kælingarfasa er sótthreinsað á meðan á upphitun og geymslufasa stendur, og þá getur það á áhrifaríkan hátt komið í veg fyrir aukamengun. Hjálpar viðskiptavinum okkar að framleiða hágæða vörur með betra bragði og útliti.
Birtingartími: 5. ágúst 2023