Deig- og brauðvélar af mismunandi gerðum sem starfa á mismunandi hraða og eru stillanlegar til að mæta mismunandi þörfum fyrir deigun, húðun og rykhreinsun vörunnar. Þessar vélar eru með færibönd sem auðvelt er að lyfta fyrir stórar hreinsanir.
Sjálfvirk brauðmylsnuvél er hönnuð til að hjúpa matvæli með panko eða brauðmylsnu, svo sem kjúklinga Milanese, svínakjötssnitzel, fisksteikur, kjúklingabita og kartöflurösti; duftið er hannað til að hjúpa matvælin jafnt og vandlega til að fá bestu áferðina eftir djúpsteikingu. Einnig er til endurvinnslukerfi fyrir brauðmylsnu sem dregur úr vörusóun. Deigbrauðvélin sem er undir vatni var þróuð fyrir vörur sem þurfa þykkari deighjúp, svo sem Tonkatsu (japanskar svínakjötssneiðar), steiktar sjávarafurðir og steikt grænmeti.
Iðnaðarbrauðvél er stór vél sem er hönnuð til að brauða mikið magn af matvælum á skilvirkan og hraðan hátt. Þessar vélar eru almennt notaðar í matvælaiðnaði til að brauða vörur eins og kjúklingabita, fiskflök, laukhringi og aðrar vörur. Iðnaðarbrauðvélar geta verið sjálfvirkar, sem dregur úr launakostnaði og eykur framleiðni í matvælaframleiðsluferlinu.
Birtingartími: 9. september 2024